CENA

ENTRADA

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Ensalada caliente de pulpo a la parrilla

salsa romesco y papas

26

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Carpaccio de pulpo

21

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Lobster Bisque

22

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La Signatura MAKANDA TarTar de atún

19

​

Espárragos & Hongos

con huevo escalfado en vino

21

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Pescado Entero Costa Rica

30

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Carpaccio de solomillo frito

con palmito y aceite de trufa

36

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PLATO PRINCIPAL

Filete de Pollo con Salsa de Trufa

28

​

Filete de pescado en bandeja de risotto verde

con palmitos a la parrilla e hinojo

28

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Solomillo de ternera con vieiras

55

​

Gorgonzola risotto

con pera y almendras

26

​

Pescado Entero estilo Costa Rica

30

​

Costilla de Cordero

en Aceite de Culantro y Frijoles

38

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Filete de solomillo en salsa holandesa

45

​

Derretir Costilla de Res

con papa ahumada

48

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Pasta de Marisco (salsa blanco o rojo)

/ Pasta Pesto

28/13

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Vientre de cerdo sous vide

26

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Muslo de Pato acompañado de mil hojas de papa gratinada

34

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Teriyaki de salmón de primer grado

con verduras WOK

y arroz con coco

34

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Artesanale (Chef Italiana invitada) Raviolis de langosta

39

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1/2 langosta grill

con linguini de langosta, salsa mantequilla

(plato especial, consulte con su camarero)

40

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